AAK集团来自北欧，总部位于瑞典马尔默，是全球领先的特种植物油脂生产商。集团已有140多年的历史，在瑞典斯德哥尔摩北欧股票交易所（OMX NOrdic Exchange）上市，交易代码AAK。
AAK集团在丹麦、瑞典、比利时、荷兰、英国、土耳其、美国、墨西哥、巴西、乌拉圭、哥伦比亚、中国、马来西亚、印度尼西亚等地设有数十家工厂和分公司。AAK产品应用广泛，可用于糖果巧克力领域；用于烘焙食品领域；用于婴幼儿配方奶粉领域；用于乳制品（冰淇林、植脂鲜奶油、再制奶酪、乳品饮料）领域；用于个人护理和化妆品领域；作为植物润滑剂由于机械设备；还可以用于动物饲料等等。
AAK一直致力于可持续发展，是棕榈油可持续发展圆桌会议（rspo）的创始人之一，产品的所有饲料都来自可再生天然植物，不含任何转基因成分。产品系列中也有低反、零反、低饱和、非氢化等多种健康选择。于动物饲料等等。
AAK集团于2013年10月在上海成立AAK中国创新中心，设有巧克力糖果、烘焙和乳制品3个全球领先的研发应用创新中心，旨在为客户量身定做解决方案。2015年9月，AAK集团在中国的第一家工厂在张家港破土动工，于2016年年底投产。

研发和生产食品配料（代可可脂、夹心油、婴儿奶粉用油、混合油、植脂鲜奶油、冰淇淋用油、芝士用油、无水酥油、人造奶油、酥皮油、起酥油）、脂肪酸（待领取许可后方可经营），销售自产产品。氢化油、起酥油、人造奶油、代可可脂、食品生产专用设备的进出口、批发和佣金代理（拍卖除外）；提供与上述产品有关的技术咨询服务。（不涉及国营贸易管理商品，涉及配额、许可证管理商品的，按国家有关规定办理申请）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）